Il mastro birraio Stephen si è ispirato alle birre acide fiamminghe Flemish ale.
Con il sorgo bianco ha preparato una bevanda dalle note vinose e acetiche proprie dello stile. La natura acetica (e lattica) che caratterizza lo stile non è troppo pungente. L’amaro del luppolo e una tenue astringenza completano il sorso. Particolarmente versatile nell’abbinamento con il cibo, sia nel mondo dei formaggi che dei piatti di mare. Prodotta con sorgo 100% italiano, PRIVA DI ALLERGENI, SENZA GLUTINE, vegan.
Tipologia: richiama la Flemish Ale
Ingredienti: acqua, sorgo bianco, luppolo, lievito, spezie.
Bottiglia da 33cl
Vol. Alc. 8,00%
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