“La Birra ha unito gli Italiani” questo il titolo del report 2020 pubblicato la scorsa settimana da AssoBirra. In questa edizione, dedicata alle difficoltà che il settore ha vissuto a causa della pandemia, viene dato tanto risalto ai birrifici artigianali Italiani. Questi, essendo perlopiù esclusi dal mondo della grande distribuzione e legati invece alla ristorazione e vendita al dettaglio hanno più di chiunque altro sofferto delle chiusure imposte dalle misure restrittive anti Covid-19.
Potete scaricare il report gratuitamente attraverso questo link: https://www.assobirra.it/wp-content/uploads/2021/06/AssoBirra_AnnualReport_2020_giugno2021_DEF.pdf si tratta di un’ampia panoramica su tutto il mondo della birra in Italia che contiene interessanti richiami e proposte per un sostegno concreto ai birrifici artigianali che tanto hanno sofferto nel 2020 con riduzioni alla produzione anche del 70-80%.
La birra continua ad unire gli Italiani e noi dobbiamo continuare a sostenere chi ha maggiormente sofferto.
Buona lettura!